بنابر آمار اعلامی تشکل‌ها و اتحادیه‌‌‌‌‌‌‌‌‌های تولیدی سرانه مصرف گوشت قرمز و قیمت گوشت به کمتر از 6 کیلوگرم رسیده است که رئیس اتحادیه قیمت گوشت گوسفندی می‌گوید آماری در این‌باره نداریم. اما در شرایط کنونی بازار قیمت گوشت و دام شتاب‌زده نیست و در ایام محرم خریدها همانند سال‌گذشته نبود که همین امر موجب شد تا نرخ نسبت به قبل تفاوتی نداشته باشد. قیمت گوشت قرمز امروز سه‌شنبه 1 شهریور نسبت به روز گذشته تغییر چندانی نداشته است. هر کیلو قیمت گوشت راسته با استخوان گوسفندی چند؟
به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت گوشت قرمز در 1 شهریور 1401 به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار):
راسته با استخوان گوسفندی
169,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
178,000
کف دست گوسفندی با ماهیچه
162,000
ران پاک کرده گوساله
186,000
سر دست پاک کرده گوساله
167,000
گردن گوسفندی
135,000
قلوگاه گوساله
147,000
گردن گوساله
132,000
قلم گوساله
16,000
سردست گوسفندی
131,000
ماهیچه گوساله
165.000
دمبالیچه گوسفندی
89,000
نیم شقه سردست گوسفند
158.000
شقه لاشه گوسفندی
149,000
نیم شقه ران گوسفندی
185,000
وضعیت قیمت گوشت در هفته آخر مرداد
.jpg)
در هفته دوم مرداد آخرین قیمت اعلام‌شده برای هر کیلو شقه گوسفندی 155هزار‌تومان و برای هر کیلو ران گوساله 170هزار‌تومان بود. همچنین بر اساس مشاهدات میدانی خبرنگار گسترش نیوز از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله در هفته پایانی مرداد به شرح زیر است: ران کامل ممتاز گوسفندی 178 هزار تومان، کف دست گوسفندی با ماهیچه 162 هزار تومان، ران پاک کرده گوساله 186 هزار تومان، سر دست پاک کرده گوساله 167 هزار تومان، گردن گوسفندی 135 هزار تومان، قلوگاه گوساله 147 هزار تومان، گردن گوساله 132 هزار تومان، سردست گوسفندی 131 هزار تومان، ماهیچه گوساله 165 هزار تومان، نیم شقه سردست گوسفند 158 هزار تومان، شقه لاشه گوسفندی 149 هزار تومان و نیم شقه ران گوسفندی 185 هزار تومان است.
ماهی را چند بخریم؟
بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران در هفته پایانی مرداد، قیمت ماهی زنده قزل آلای رنگین کمان 85، ماهی حلوا سیاه 140، ماهی هامور 110 به فروش می رسد. در هفته پایانی مرداد ماهی قزل آلا با قیمت 69 هزار تومان، فیله قزل سالمون ایرانی بدون تیغ 500 گرم 142 هزار تومان، فیله ماهی شوریده جنوب 600 گرم 165 هزار تومان، ماهی کیلیکا منجمد با سر 500 گرم 42 هزار تومان، فیله ماهی قزل سالمون ایرانی 500 گرم 135 هزار تومان به فروش می رسد.
0 دیدگاه