در پی انتشار مطللی درباره کیفیت و ماهیت شکلات‌های موجود در بازار در برخی رسانه‌ها، دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد ایران، نکات زیر را به آگاهی مصرف کنندگان می‌رساند:
شکلات مشمول استاندارد اجباری است. مطابق استاندارد ملی ایران به شماره 608 با عنوان «شکلات – ویژگی‌ها و روش‌های آزمون»، تولید هر نوع شکلات باید منطبق با الزامات فنی و ترکیبات تعیین‌شده در استاندارد ملی انجام گیرد و درج نشان استاندارد بر روی بسته‌بندی این فراورده الزامی است و سازمان با استفاده از بازرسان و آزمایشگاه‌های همکار تایید صلاحیت‌شده، به‌صورت مستمر بر تولید و عرضه این محصول نظارت دارد.
.jpg)
0 دیدگاه